creer_ou_ajouter_des_fournisseurs_et_des_produits []

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====== Introduction ======

Le choix de vos fournisseurs et des produits qui seront vendus au sein de votre épi est essentiel car il sera au cœur de votre projet d'épicerie participative, et peut conditionner son "bon" fonctionnement.
Ce choix se fait en fonction des convictions et des objectifs qui lie votre collectif de citoyens.\\ 
L'un des objectifs est de trouver un maximum de producteurs locaux capables d'approvisionner votre épicerie. Cependant, il est également important de penser à avoir une offre de produits complète ; c'est à dire une offre de produits capable de subvenir à l'ensemble des besoins de vos adhérents (en regard des commerce déjà présents sur votre commune, évidemment). Pour cela il est possible de passer par des fournisseur dit "grossiste" pour s'approvisionner en produits qu'il n'est souvent pas possible de trouver localement (ex : Papier toilette).

====== Ajout de fournisseurs et produits ======

Sur la plateforme, de nombreux fournisseurs et produits ont déjà été créés par les autres Épis du réseau.
Il vous ait donc possible d'ajouter ces fournisseurs et produits pour à votre propre Épi.
//N.B. : Il faut bien entendu contacter un fournisseur avant de lui passer commande pour convenir avec lui de la possibilité d'approvisionner votre épicerie et des commodités.//

  - Pour trouver des produits déjà renseignés sur le réseau des Épis, rendez-vous sur la page "Rechercher un produit" (accessible depuis la page "Produits" de l'administration) où vous pourrez chercher les produits qui vous intéresse par mots-clés et par département.
  - Une fois un produit repéré, il faut ajouter son fournisseur. Rendez-vous sur la page "Ajouter un fournisseur" (accessible depuis la page "Fournisseurs" de l'administration), où vous pourrez retrouver le fournisseur du produit parmi ceux du réseau et l'ajouter à votre plateforme.
  - Enfin, quand vous aurez ajouter un fournisseur, vous pourrez alors ajouter ses produits (l'ensemble ou seulement une sélection qui vous intéresse) pour les vendre dans votre épicerie. Rendez-vous sur la page "Ajouter un produit" (accessible depuis la page "Produits" de l'administration). Sélectionnez alors le fournisseur que vous venez d'ajouter et vous pourrez alors ajouter ses produits un par un à votre plateforme.

Il vous faudra ensuite paramétrer les fournisseurs et les produits ajoutés pour s'assurer de leur bon fonctionnement sur votre plateforme.

//N.B. : Tous les fournisseurs déjà créés sur le réseau des Épis ont un Épi référent (souvent celui qui l'a ajouté au réseau). Ces Épis référents sont responsables de la mise à jour des informations de base affiliées aux fournisseurs et à leurs produits (ex : e-mail, prix, code ean13...).//

====== Création de fournisseurs et produits ======

Si les fournisseurs avec qui vous souhaitez travaillez, ou les produits que vous souhaitez utiliser, n'existent pas déjà sur la plateforme vous pouvez alors les créer.

Attention : N'oubliez pas de contacter un fournisseur avant de le renseigner sur la plateforme, pour l'informer et vérifier son accord notamment, mais aussi et surtout récolter les informations nécessaires pour la création de son profil et de ses produits. 

Pour "Créez un nouveau fournisseur", rendez-vous sur la page du même nom (accessible depuis la page "Fournisseurs" de l'administration) Pour pourrez alors renseigner toutes les informations nécessaires à son ajout.

Un fois le fournisseur créé, vous pourrez alors créer ses produits. Rendez-vous sur la page "Créer un nouveau produit" (accessible depuis la page "Produits" de l'administration), où vous pourrez renseigner toutes les informations sur ce produit pour l'utiliser dans votre épicerie.

Certains paramètres des produits sont important à comprendre au moment de la création :
  * **Le Type de gestion** :
  - Stock : Les produits gérés en stock sont commandés au fournisseur pour être stockés à l'épicerie. L'adhérent peut commander (de chez lui ou à l'Épi) et récupérer à tout moment ces produits dans la limite du stock disponible. (Optimal pour les produits stockables pendant un longue durée)
  - Précommande : Les produits gérés en précommandes sont réservés par les adhérents avant l'envoi de la commande au fournisseur et leur sont distribués lors de la réception à l'épicerie. (Optimal pour les produits frais, non stockable)
  - “à l'unité” : Les produits sont vendus à l'adhérent à l'unité
  - “au Kg/L” : Les produits sont vendus à l'adhérent au poids/volume (cf.[[parametrer_ses_produits#Paramètres des produits gérés au Kilo/Litre|Paramètres des produits gérés au Kilo/Litre]])

  * **Le conditionnement** : C'est le nombre d'unités ou poids/volume minimum vendu par le fournisseur pour un produit donné. (exemples : Si vous vendez des patates au kilo et que le fournisseur les vends par sacs de 10kg).

//N.B. : Les fournisseurs et les produits que vous créez sur le réseau des Épis sont accessibles par l'ensemble des Épis du réseau. Lorsque vous créez un fournisseur vous devenez alors son Épi référent.
Si vous créez un nouveau produit pour un fournisseur déjà existant, l'Épi référent pour ce produit sera tout de même celui du fournisseur.//
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