Introduction
Après avoir ajouté et/ou créé des produits d'un fournisseur sur votre épicerie, il faut les paramétrer afin de s'assurer du leur bon fonctionnement sur votre plateforme.
Pour paramétrer un produit déjà ajouté à votre épicerie, rendez-vous sur la page “Produits” accessible depuis l'administration. Sur cette page vous trouverez la liste de tous les produits ajoutés (non archivés) et en cliquant sur l'un de ces produits vous pouvez accéder à la page de paramétrage de ce dernier
Une partie des données d'un produit sont non modifiables via cette page, et ne peuvent être modifiées que par l'Épi référent de ce fournisseur (en général celui qui l'a créé), via l'accès référent. Pour demander une modification de l'une de ces données, vous pouvez envoyer un mail à l'Épi référent. Celui-ci est renseigné dans la page de paramétrage du fournisseurs de ce produit, dans le champ “Épi référent du fournisseur” de cette page.
N.B. : En bas de page il y a un bouton permettant de valider les modifications. N'oubliez pas de cliquez dessus après avoir fait vos modifications pour les enregistrer.
Par ailleurs, si aucune commande n’a encore été passée pour ce fournisseur, un bouton « Supprimer » est affiché permettant vous permettant de supprimer ce produit de vos ajouts.
Type de gestion
Le type de gestion d'un produit, en stock ou en précommande et à l'unité ou au kg/L, est choisi lors de la création d'un produit. Il peut être modifier pour votre Épi, même si vous n'êtes pas l'Épi référent de ce fournisseur, via l'accès référent.
Stock : Les produits gérés en stock sont commandés au fournisseur pour être stockés à l'épicerie. L'adhérent peut commander (de chez lui ou à l'Épi) et récupérer à tout moment ces produits dans la limite du stock disponible. (Optimal pour les produits stockables pendant un longue durée)
Précommande : Les produits gérés en précommandes sont réservés par les adhérents avant l'envoi de la commande au fournisseur et leur sont distribués lors de la réception à l'épicerie. (Optimal pour les produits frais, non stockable)
“à l'unité” : Les produits sont vendus à l'adhérent à l'unité
“au Kg/L” : Les produits sont vendus à l'adhérent au poids/volume
Paramètres généraux
Une partie des paramètres modifiables du produit sont identiques peu importe le type de gestion du produit.
Paramètre des produits en Précommande
Certains paramètres n'apparaissent que lorsque le produit est géré en précommande.
Paramètres des produits en Stock
Certains paramètres n'apparaissent que lorsque le produit est géré en stock.
Seuil déclenchement du réapprovisionnement : Lorsque le nombre d’unités en stock de ce produit passe sous la barre de ce seuil alors ce produit est ajouté à la prochaine commande pour son fournisseur (automatisée ou non) avec comme nombre d'unités à commander, le seuil moins le stock actuel .
Le paramètre non-modifiable “consommation mensuelle” vous donne une indication pour régler ce seuil. Exemple : Pour un produit, j'ai une consommation mensuelle moyenne de 10 unités dans mon épicerie. Si j'effectue une commande mensuelle pour ce fournisseur, je peux renseigner 10 comme seuil pour être sûr d'avoir toujours suffisamment d'unités pour répondre à la demande.
Paramètres des produits gérés au Kilo/Litre
La gestion des produits au Kilo/Litre permet
pour les produits en stock de les vendre en VRAC
pour les produits en précommande d'adapter le prix payé par l'adhérent au poids/volume réel du produit qui lui est distribué. Notamment dans le cas où ce dernier peu fluctuer et que le fournisseur pratique un prix au Kilo/Litre (exemples : poulets, morceaux de fromage…)
Lorsqu'un produit est vendu au Kg/L, un nouveau paramètre doit être renseigné :
Portion EPI pour les Prix/kg : C'est la portion de poids/volume (à renseigner au kilo ou litre) du produit qui sera ajoutable via la boutique par les adhérents. Cette quantité sera alors ajustée au réel lors de la distribution du produit.
pour les produit en stock, cela permet à l'adhérent d'ajouter des portions d'un produit en vrac depuis chez lui.
Pour les produits en précommande, cela permet de renseigner un poids/volume correspondant du poids/volume moyen du produit vendu par le fournisseur et ainsi aux adhérents d'apprécier ce poids/volume moyen associé à un prix au moment de précommander.